Peut On Congeler De La Morue Salée. Promo Filet De Morue Salée chez Carrefour Market iCatalogue.fr 2/ Il est possible de congeler la morue sans la dessaler, La morue salée congelée peut être conservée pendant plusieurs mois, voire plusieurs années, si elle est stockée à une température de -18°C ou plus bas
Filet de Morue salée from www.o-poisson.fr
Elle peut être bouillie, cuite à la vapeur ou à l'étouffée, frite ou farcie, ou simplement poêlée. Avant de la congeler, assurez-vous de bien l'emballer pour éviter qu'elle ne s'humidifie ou ne prenne des odeurs indésirables.
Filet de Morue salée
La brandade de morue traditionnelle: elle aurait été inventée dans le sud de la France lorsque les pêcheurs venaient s'approvisionner en sel dans les salins du Midi 2/ Il est possible de congeler la morue sans la dessaler, La morue est un grand poisson de 60 à 70 cm de long et pouvant peser entre 2 et 3 kg
Conservation de la morue salée et séchée Galega Partage des goûts et des valeurs. Point essentiel: Congélation de la morue salée crue est possible, mais il faut respecter certaines règles.: Avant de congeler, il est recommandé de desselée la morue en la plongeant dans l'eau pendant 24 heures.: Changer l'eau deux fois garantit un décalage optimal des saveurs salées.: Une fois dessalée, la morue peut être congelée dans des sachets hermétiques. La morue est un grand poisson de 60 à 70 cm de long et pouvant peser entre 2 et 3 kg
Comment je prépare la recette de la morue salée facile non grillée YouTube. Elle est généralement de couleur grise ou verte. La chair de morue émiettée est mélangée avec de l'huile d'olive, de l'ail, du poivre, de la noix de muscade râpée et des.